Ума Турман наконец-то выходит замуж за Квентина Тарантино

Рецепт пасхального кулича от Анастасии Мельниковой — вареная пасха
02 мая 2024, 14:10

Рецепт пасхального кулича от Анастасии Мельниковой — вареная пасха

Для приготовления этого праздничного десерта не нужна мука и духовка

Рецепт пасхального кулича от Анастасии Мельниковой — вареная пасха

Звезда сериалов «Улицы разбитых фонарей», «Бандитский Петербург» и многих других придерживается традиций. Поэтому Пасха для Анастасии Мельниковой очень важный день, к которому она начинает готовиться за три дня. И на ее столе всегда есть главное украшение — пасхальный кулич, который она готовит по бабушкиному рецепту.

Ингредиенты

  • Творог 2 кг 
  • Яичные желтки 5 шт. 
  • Сахар 4 ст .
  • Сливочное масло 400 гр 
  • Сметана 400 гр 
  • Цукаты 100 гр 
  • Изюм 100 гр 
  • Миндаль 100 гр 
  • Ваниль  

Приготовление

Дважды прокрутить творог и масло на самой мелкой мясорубке.

В полученную смесь вбить яичные желтки.

Добавить сметану, цукаты, белый изюм, миндаль и ваниль.

Перемешать и поставить вариться на водяную баню. В процессе приготовления полученную массу необходимо постоянно помешивать.

Снять с огня, когда на поверхности начинают появляться мелкие пузырьки в большом количестве. Дать постоять часов 7-10.

«Выстилаю дно формы в 3-4 слоя марли и сверху ставлю груз, убираю в холодильник до праздника, но, если готовить не в Чистый четверг, а позже, то есть можно уже через сутки», — цитирует Анастасию Мельникову Тeleprogramma.Рro.

Фото: ИТАР-ТАСС/ Валерий Матыцин

SONY купила музыкальное наследие QUEEN за фантастическую сумму
13 часов назад
срочно

SONY купила музыкальное наследие QUEEN за фантастическую сумму

Sony Music приобрела права на музыкальный каталог Queen за 1 МИЛЛИАРД фунтов. ФОТО: DPA/ТАСС

Не только Филипп Киркоров: Любовь Успенская пригрозила расправой журналистке

Не только Филипп Киркоров: Любовь Успенская пригрозила расправой журналистке

Илон Маск впервые рассказал о тайном рождении 12-го ребенка

Илон Маск впервые рассказал о тайном рождении 12-го ребенка

Бывший муж Ирины Пеговой раскрыл подробности скандального развода: «Глупая дележка барахла»

Бывший муж Ирины Пеговой раскрыл подробности скандального развода: «Глупая дележка барахла»

Наталья Фриске рассказала на Премии МУЗ-ТВ, как следит за здоровьем: «Каждый в семье это делает»

Наталья Фриске рассказала на Премии МУЗ-ТВ, как следит за здоровьем: «Каждый в семье это делает»

72-летний Олег Газманов раскрыл, как поддерживает физическую форму: «Мой рецепт»

72-летний Олег Газманов раскрыл, как поддерживает физическую форму: «Мой рецепт»

Известный шансон-певец переписал свое имущество на Ирину Шейк

Известный шансон-певец переписал свое имущество на Ирину Шейк

Жена тяжелобольного Отара Кушанашвили пожаловалась на врачей-вымогателей: «Операция за миллион»

Жена тяжелобольного Отара Кушанашвили пожаловалась на врачей-вымогателей: «Операция за миллион»